Der Laden


KEKOA
Im KEKOA erwarten Dich viele spannende Geschmäcker. Auf unserer Speisekarte stehen mit (Bio-) Hähnchen oder Falafel gefüllte Brottaschen (handgebacken von einem Erfurter Traditionsbäcker), handgeschnitzte & knusprige Fritten, reichhaltige Salate, leckere & hausgekochte Suppen und köstlicher Kartoffelstampf. Das Besondere dabei: Du entscheidest an einer ausgiebigen Salatbar, mit was Deine Brottasche oder Deine Salatschale gefüllt werden soll. Ganz nach Deinem Geschmack.

Im KEKOA wird alles selbst hergestellt. Angefangen beim Schälen unserer regionalen Kartoffeln, bis hin zum Anrühren unserer Saucen und Aufstriche. Das Bewusstsein für Tradition, Mensch und Natur steht im KEKOA an erster Stelle. So achten wir besonders auf Handarbeit, Regionalität, frische Speisen und umweltschonende Materialien.

 

Hier findest Du einige Impressionen, angefangen beim Umbau 2014.

 


Tablett Unterlage